Perilaku konsumen merupakan studi tentang proses pengambilan keputusan pada individu, kelompok, atau organisasi untuk menggunakan atau tidak menggunakan suatu produk (barang, jasa, dan ide). Proses pengambilan keputusan menjelaskan interaksi dinamis unsur-unsur (elemen) kognitif, efektif, dan konatif atau psikomotorik, yaitu dengan pendekatan satu arah (linier) ataupun penetapan timbal-balik (reciprocal deterministic).